妙にミョウガが食べたいな

皆さんこんにちは！相馬です☆（^o^）/秩父盆地も段々と涼しくなってきました。荒川地区では秋そばの花が見頃を迎えてます！直売所では「夏みょうが（写真）」もそろそろ終盤で、これから赤みを帯びてふっくらとした「秋みょうが」がでてきます！みょうがは、薬味にも最適ですが「らっきょう酢」などの調味酢に漬けて「甘酢漬」にしても美味しい～ですよ☆（^o^）他にも天ぷらなど色々と試してみてくんない！