「ちちぶ菜漬」生産順調
ＪＡは、27年11月中旬から、皆野農産物加工センターにて、28年１月上旬まで、贈答品用「ちちぶ菜漬」の加工作業を行っています。
「ちちぶ菜漬」は、秩父の代表的な特産の一つ「しゃくし菜（雪白体菜）」を独自に漬け、加工したものです。シャキシャキした食感が特徴で、まんじゅうのあんや炒めものなどにも良く合います。
今年度の「しゃくし菜」は、天候不順の影響を受けたものの、契約栽培者による適切な管理により、約80トンの収量がありました。
贈答用には、２㎏２，０００円・３㎏３，０００円（各送料等別途）を用意し、全国各地からの注文に対応します。
お問い合わせ先
営農経済部 営農販売課
０４９４-６３-２０２０
「JAちちぶネットショップ」
