ニンニク契約栽培の生育状況確認
ＪＡちちぶ営農経済部は、平成２９年３月２３日、秩父地域で、今年度初の試みとなる、ニンニクの契約栽培の生育状況の確認をしました。契約農家の中には、遊休農地を借り、ニンニクの栽培をしています。
ＪＡ職員やＪＡ全農さいたま職員３人が契約農家の各圃場を巡回。生育状況や圃場の管理状況などを確認しました。今年に入り、雨量が不足していたものの、ほとんどの圃場で順調に生育しています。同地域は、ニンニクの栽培に適しています。
ＪＡ全農さいたま青果ステーションからの委託栽培で、栽培するニンニクは、契約先の業者が提供しました。品種は、香りが強く、原種に近い「嘉定種（かていしゅ）」です。１１軒の農家が約５４．５ａで栽培しています。
契約農家らは、事前にステーションとＪＡちちぶが開いた、栽培講習会で、有機物を施用した土壌改良、排水対策、種球の選抜や消毒、植え付けや栽培管理などについて、詳しく説明を受けています。
昨年の１０月に植付けをし、今年の５月下旬から６月上旬にかけて収穫する予定です。収穫したニンニクは、契約先の業者へ全て出荷され、餃子の材料になります。
平成２９年度も継続して、契約栽培をする予定です。
秩父地域管内の栽培希望者は、営農経済部営農販売課までご連絡下さい。（ＴＥＬ：０４９４－６３－２０２０）
良質なニンニクの圃場
