直売所マグロ解体ショー
ＪＡちちぶは令和６年５月２５日、秩父農産物直売所敷地内でマグロ解体ショーを開き、来店者で賑わいました。日頃の愛顧に感謝を込めて行ったもので、切り分けたマグロは刺身にして、直売所利用者に配られました。
解体ショーは、ＪＡ共済連埼玉県本部の地域・農業活性化積立金を活用した地域貢献活動の１つ。食農教育の一環として、地域住民に「食と農」への理解を深めてもらうことを目的とします。
この日用意したのは、約６０キロの本マグロ。業者から職人を招き、来店者の前で解体しました。ショーが始まると、会場には多くの来店者が一目見ようと集まり、様子を写真に撮るなどして楽しみました。